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土豆丝炒肉做法简单易学口感好牛

2021-09-15 09:48:06 来源: 广州家居网

土豆丝炒肉做法简单易学口感好

土豆作为一种食材,屡屡受到人们的喜欢。而它也从以前的配菜变成了主食。西方对于土豆的做法主要是炸,例如炸薯条。而东方对土豆的做法就比较多了,例如土豆丝炒肉。

所以饿了么的发展离不开一套完整的ERP系统。业务后台系统直接对接饿了么平台的数据库 土豆又叫马铃薯,对土壤的适应性较强,所以分布地区广,果实藏在地下,多呈椭圆形,产量大,成为小麦玉米之外最重要的食材。在东方土豆的做法很多,例如干锅土豆片、红烧土豆片、猪肉炖土豆块、土豆鸡蛋饼等等,而土豆丝炒肉是中国家庭中一道重要而又常见的食物,相比于炸薯条来说,它的做法要更加健康营养,可以提供人身所需要的热量,香甜的口感又特别受孩子们的喜爱。

众所周知,土豆中含有大量的淀粉,想要减少这种淀粉也是有很多方法的,例如热度可以使淀粉流失,所以趁热吃时淀粉会少,而温度凉了下来淀粉就又会增加。还有就是在切好土豆丝之后将它放在水里大约十分钟,你就会看到大量的淀粉流出。首先,土豆丝炒肉,要准备好土豆和猪肉。二百克的猪肉切成细长条状。中等大小的土豆两个即可。再准备一些葱姜蒜和青椒。切好的土豆丝如果直接放在空气中颜色会变暗,所以一定要放在水里。

土豆作为一种食材,屡屡受到人们的喜欢。而它也从以前的配菜变成了主食。西方对于土豆的做法主要是炸,例如炸薯条。而东方对土豆的做法就比较多了,例如土豆丝炒肉。

先炒锅里添入少量的食用油,将姜丝放入油里煸炒出姜味道。再把肉丝放入,因为猪肉有肥肉所以会煸炒出油,使劲煸炒会使瘦肉变焦嫩焦嫩的,很受孩子喜欢,而且肥肉的油流失也会减少油腻度,如果你想上色也可以倒入少量的酱油。等到猪肉已经熟了,再将切好的土豆丝倒入,一起翻炒大约三分钟,放入葱蒜,加入食盐、鸡精即可。如果你的土豆丝切得很细的话,熟的就越快,这个是很考验个人刀功技巧的。做法简单速度快,味道香甜口感好,再加上一碗热腾腾的白米饭就更好了。

标签:土豆丝炒肉

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