设计观点

土豆丝炒肉的做法鲜嫩的美味无法阻挡的

2021-09-15 09:48:14 来源: 广州家居网

淡淡的尘土味中还夹杂着淡淡的烟熏味!旁边破烂的收音机里传来广播员沙哑的声音“今日 土豆丝炒肉的做法鲜嫩的美味无法阻挡

经常在家下厨的人都知道土豆丝炒肉这道菜,但是真正会做的人不多。新鲜的土豆丝和鲜嫩的五花肉搭配在一起真是绝。现在你要做的就是跟一起来学习这道菜的做法。

有多少小伙伴是会炒菜煮饭的,要是连一样拿手的好菜都做不出来,那可真是会娶不到老婆,嫁不了人的。不用怕,今天就来个给大家推荐一样简单美味的家常菜,学会了在家自己做一遍,绝对让家人刮目相看。要教会大家的家常菜是—土豆丝炒肉,很多小伙伴都吃过道菜,丝丝爽脆可口的土豆,加上鲜嫩多汁的瘦肉,简直是人间美味。

要做好土豆丝炒肉,准备材料最重要。新鲜土豆两个,在挑选土豆的时候要注意别选已经发芽的土豆,因为发芽的土豆处理不会会让人中毒的;再就是新鲜的五花肉,要在早上七八点的时候去购买猪肉,因为那时候的猪肉是最新鲜的;黑木耳100g,加黑木耳的原因是让这道菜尝起来更加的鲜美。

1、土豆切成片,片成丝。2、五花肉切成薄片。3黑木耳要先用清水泡开,然后沥干水分待用。

经常在家下厨的人都知道土豆丝炒肉这道菜,但是真正会做的人不多。新鲜的土豆丝和鲜嫩的五花肉搭配在一起真是绝。现在你要做的就是跟一起来学习这道菜的做法。

等一切准备工作都做完了,就可以进入炒的环节。炒的时候要控制好油的用量,盐的用量,成菜出来后味道过淡或者是过咸都不行。用两勺花生油烧开锅,待油热起来后放入五花肉,不断的翻炒,炒到3分钟的时候放入调料(辣椒酱、花椒粉,少许酱油),还要加入一点水再盖上锅盖煮几分钟。

到五花肉7成熟的时候就可以倒入土豆丝,木耳了,此时还要加入水,加的水跟菜团持平即可,扭到中火猛炒,炒到土豆丝熟了就可以上菜了。这样一道鲜美好吃的土豆丝炒肉片就做成了。

标签:土豆丝炒肉

肾气虚食疗吃什么好
柳州白癜风
小孩开胃健脾吃什么
本文标签: