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差不多两遍就可以了

2020-07-01 20:49:23 来源: 广州家居网

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食材明细

主料 洋槐花 适量

辅料 面粉 适量 盐 适量 花椒面 适量 鸡精 适量 鸡蛋 适量

清淡口味煎工艺十分钟耗时简单难度

洋槐花饼的做法步骤

1

新鲜的洋槐花用水淘洗干净,差不多两遍就可以了,因为它本身就挺干净的。

2

放入和洋槐花等量的面粉,另外我放了两个鸡蛋。

3

适量的盐。

4

花椒面。

5

少量鸡精。

6

搅拌成差不多这样的粘稠度就可以了。

7

开小火,把锅烧热。

8

锅中倒入比炒菜多一点的油,因为洋槐花喜油,比较香。

9

放入锅中,用勺子过铲子把饼按扁(铲子或勺子提前摸点油,这样就不粘面饼了)。

10

两面金黄,就可以啦。

小窍门

洋槐花含有多种维生素,矿物质,能够清热解毒,起到降低血压的效果,此外它还能预防中风。不过槐花比较甜,所以患有糖尿病或者消化系统不好的人群最好不要食用,另外还需注意是否是槐花的过敏性体质。

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